Süss hab­csó­kot Kat­lan Tó­ni­val

Ka­rá­cso­nyi fő­ző­work­shop gye­re­kek­nek

Filozófiánk, hogy minél többen ismerjék meg a Kárpát-medence tájegységeinek és az itt élő nemzetiségek gasztronómiájának valódi mélységeit. Ez a gasztrokultúra – legyen az zsidó, szerb, szlovák, örmény vagy éppen magyar – olyan változatos ízvilágon alapul, melyre érdemes büszkének lennünk. 

"A magyar konyha nagy receptjei megkerülhetetlenek, de ezek mellett megannyi étel vár felfedezésre, akár a paprika előtti időkből.” – Novotny Antal