Mé­zes­ka­lács-ké­szí­tő tan­fo­lyam

60 órás akkreditált képzés

Ön is csodálattal nézi a művészi mézeskalácsokat? Szeretné megtanulni, hogyan készíthet nemcsak finom, hanem látványos, díszített mézesbábokat? Érdekli a mézeskalács-készítés hagyománya, és szeretné elmélyíteni tudását akár oktatóként is?

A Hagyományok Háza meghirdeti 60 órás akkreditált képzését a mézeskalács készítés iránt érdeklődők számára, akik megtanulhatják, hogy a tervezéstől a kivitelezésig hogyan készíthetnek igényes munkákat, akár a családjuk számára, akár foglalkozásvezetőként készítik majd a mézesbábokat.

Miért érdemes részt venni ezen a képzésen?

• 60 órás, akkreditált képzés hivatalos tanúsítvánnyal: A tanfolyam elvégzéséről hivatalos, országosan elismert tanúsítványt kapnak a résztvevők.
• Elmélet és gyakorlat tökéletes egyensúlya: A tanfolyam során nemcsak a mézeskalács-készítés technikai fortélyait sajátíthatja el, hanem megismeri a mesterség gazdag néprajzi és kultúrtörténeti hátterét is.
• Használható tudás a mindennapokban és a szakmában is: Akár otthon családja örömére, akár foglalkozásvezetőként vagy kézműves oktatóként szeretné hasznosítani a tanultakat – ez a képzés stabil alapot ad hozzá.
• Művészi alkotás saját kézzel: A kurzus végére többféle díszítési technikával készíthet mézesbábokat, köztük hagyományos ütőfás és írókás mézeskalácsokat is.

Amit korábbi résztvevőink mondtak

A hagyományos formák mögött rengeteg történetet is megismertünk – sokkal többet adott ez a tanfolyam, mint vártam.
– Andrea, pedagógus

Az oktatók szakmai tudása, türelme és elhivatottsága lenyűgöző. Minden percét élveztem!
– Kata, mézeskalács-készítő

A képzés során az alábbiakra számíthat

• Képzés típusa: 60 órás akkreditált tanfolyam
• Intézmény nyilvántartási száma: E/2020/000301
• Képzés nyilvántartási száma: VI/2613-3/2021/KOZMUVFO
• Oktatók: Szmeló Judit – mézeskalács-készítő népi iparművész
• Seregély Mirtill – ütőfás mézeskalács-készítő

Tananyag

Elméleti ismeretek: 

• A mézeskalácsosság története az ókortól napjainkig
• Anyagismeret a mézestésztához és írókamázhoz
• Évköri és családi ünnepek mézeskalácsai (karácsony, húsvét, lakodalom)
• A formafaragás és a debreceni mézeskalácsosság hagyományai

Gyakorlati ismeretek:

• Alföldi puszedli, diós és cukormázas puszedli készítése
• Írókás, magvas, falrakással díszített mézeskalácsok
• Ütőfás mézesbábok
• Ünnepi motívumok, színes ezolt tükrös szív készítése

A képzés végére több saját készítésű, díszes mézeskalácsot vihet haza – és a tudást is, amellyel újraalkothatja őket!

Jelentkezés menete

1. Kérjük, töltse ki a jelentkezési űrlapot: Jelentkezési űrlap linkje
2. Küldje el a szükséges dokumentumokat a regisztrációs űrlapon keresztül (végzettséget, szakmai előképzettséget igazoló anyagokat)!
3. Fizesse be a részvételi díjat az alábbi bankszámlaszámra: 10032000-01739716-00000000. Kérjük a közleményben tüntesse fel a képzés nevét, a részvételi díj összegét és a jelentkező nevét!

Jelentkezési határidő: 2025. augusztus 11. (hétfő)

A Hagyományok Házában zajló képzések általános feltételeiről és részleteiről EZEN AZ OLDALON lehet tájékozódni. 

Gyakran ismételt kérdések

Kell előzetes sütési vagy kézműves tapasztalat?

Nem feltétlenül, de előny, ha van gyakorlat süteménykészítés vagy kreatív alkotás terén. A tanfolyam lépésről lépésre vezet be a technikákba.

Mennyire „komoly” ez a képzés? 

Kezdők és szakmabeliek is sokat tanulhatnak belőle. A tananyag minden szinten értékes tudást nyújt.

Kapok tanúsítványt a végén?

Igen, a 60 órás akkreditált képzés sikeres teljesítése után hivatalos tanúsítványt kap minden résztvevő.

Mi történik, ha nem jön össze a minimális létszám?

Amennyiben a minimális létszám (8 fő) nem teljesül, a képzést sajnos nem tudjuk elindítani. Ebben az esetben a jelentkezőket értesítjük, és a befizetett díjat 30 napon belül automatikusan visszatérítjük.

Mi történik túljelentkezés esetén?

A jelentkezéseket beérkezési sorrend alapján bíráljuk el. A maximális létszám (12 fő) fölötti jelentkezők várólistára jelentkezhetnek, ahonnan még van mód bekerülni esetleges lemondás esetén.

Általános információ és tájékoztatás

A Hagyományok Háza a képzéssel kapcsolatban kizárólag írásban ad felvilágosítást a jelentkezők részére. További tájékoztatás a Hagyományok Háza-tól, a sztancsik.petra@hagyomanyokhaza.hu e-mail-címen kérhető.

A szervezők a változtatás jogát fenntartják.