„Aki kézzel dolgozik, az kézműves, aki kézzel és ésszel, az mester, aki kézzel, ésszel és szívvel, az művész.”
Aquinói Szent Tamás
Kövér György 1994-ben kezdett el fát faragni önképző módon, majd a csernátoni népi faragóiskola mestereitől leste el a szakma fortélyait.
Első népi fafaragást bemutató foglalkozására és egyben kiállítására Budapesten, 1996-ban került sor a NaturExpo ’96 kiállításon.
2005-ben és 2006-ban népi fafaragást oktatott a budapesti Kresz Mária Alapítvány szervezésében.
2005-óta rendszeresen, nagy sikert aratva tart mézeskalács ütőfa-faragás bemutatót a Mesterségek Ünnepén.
Gyermekeket is szívesen tanít, megszerettetve a fafaragást: 2012-ben és 2013-ban például a sepsiszentgyörgyi „Gyermekek Palotájában” oktatott népi fafaragást.
Számtalan kiállításon és pályázaton szerepelt már szép sikereket érve el munkáival, Magyarországon és Erdélyben.
Díjai, elismerései:
2006 Mézes-mázas pünkösd - I. díj,
2019 „Magyar Kézműves Remek” cím
A rá jellemző mézeskalács ütőfák mellett köztéri alkotások készítésében is jeleskedik, pl. szobra látható Tállyán (Szőlőkapás) és Egyházasbáston (Attila).
